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Coquilletto au celeri branche, lard fumé et burrata
Pour la saison du céleri branche qui va commencer courant juin, une recette pour les jours les plus frileux. Pour 4 personnes -250g de...
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Soupe de tortellinis, crevettes et tarama.
Un reste de tarama à utiliser? Une boîte de tortellinis au fond du frigo? Le tour est joué avec cette recette que vous pouvez agrémenter...
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Purée de légumes racines.
Une purée "confort food" pour ces temps encore un peu frileux, facile et rapide à faire! Idéale avec une volaille. Pour 4 personnes: -...
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Gratin de poireaux et céleri branche au chèvre, moutarde et thym.
Le mariage du poireau et du céleri ? On dit oui ! Ce gratin peut se servir en accompagnement ou bien en plat principal, accompagné d'une...
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Gratin de veau à la butternut et fromage de chèvre.
L'hiver est arrivé= voici le temps des bons gratins. Pour 4 personnes: - Une courge Butternut - 2 ou 3 escalopes de veau - Deux échalotes...
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Coquelet au basilic, pommes de terre et patate douce
Et c'est parti pour un repas simple et dominical avec ce coquelet au four. En plus, avec peu de préparation ! Pour 2 personnes: - un...
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Risotto à la patate douce, noix et fourme d'ambert
Grâce à mon velouté au radis noir et patates douces, il me restait deux de ces dernières dans mon bac à légumes ! Grâce à elles, voici...
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Curry de courgettes au riz, petits pois et amandes
Un délicieux mélange de saveurs et de textures. Parfait pour ces temps de rentrée ! Pour deux personnes: - Une courgette - 120g de riz -...
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Tarte au thon et légumes
Rien de tel qu'une jolie tarte ensoleillée super facile pour profiter des derniers jours de vacances ! Pour 6 parts de tarte: - Une pâte...
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Pommes de terres sautées à l'ail et au persil
J'ai eu l'honneur, cette année, d'être la première à goûter la récolte familiale. J'ai donc choisi de faire une petit recette...
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