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Coquilletto au celeri branche, lard fumé et burrata
Pour la saison du céleri branche qui va commencer courant juin, une recette pour les jours les plus frileux. Pour 4 personnes -250g de...
Soupe de tortellinis, crevettes et tarama.
Un reste de tarama à utiliser? Une boîte de tortellinis au fond du frigo? Le tour est joué avec cette recette que vous pouvez agrémenter...
Purée de légumes racines.
Une purée "confort food" pour ces temps encore un peu frileux, facile et rapide à faire! Idéale avec une volaille. Pour 4 personnes: -...
Gratin de poireaux et céleri branche au chèvre, moutarde et thym.
Le mariage du poireau et du céleri ? On dit oui ! Ce gratin peut se servir en accompagnement ou bien en plat principal, accompagné d'une...
Gratin de veau à la butternut et fromage de chèvre.
L'hiver est arrivé= voici le temps des bons gratins. Pour 4 personnes: - Une courge Butternut - 2 ou 3 escalopes de veau - Deux échalotes...
Coquelet au basilic, pommes de terre et patate douce
Et c'est parti pour un repas simple et dominical avec ce coquelet au four. En plus, avec peu de préparation ! Pour 2 personnes: - un...
Risotto à la patate douce, noix et fourme d'ambert
Grâce à mon velouté au radis noir et patates douces, il me restait deux de ces dernières dans mon bac à légumes ! Grâce à elles, voici...
Curry de courgettes au riz, petits pois et amandes
Un délicieux mélange de saveurs et de textures. Parfait pour ces temps de rentrée ! Pour deux personnes: - Une courgette - 120g de riz -...
Tarte au thon et légumes
Rien de tel qu'une jolie tarte ensoleillée super facile pour profiter des derniers jours de vacances ! Pour 6 parts de tarte: - Une pâte...
Pommes de terres sautées à l'ail et au persil
J'ai eu l'honneur, cette année, d'être la première à goûter la récolte familiale. J'ai donc choisi de faire une petit recette...
